doğal olarak şekerden elde edilen son derece hafif ve yumuşak iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir. Hassas ciltler, yüz yıkama ürünleri, şampuan ve vücut yıkama için tavsiye edilir ve geleneksel anyonik yüzey aktif maddeler kullanılarak elde edilene kıyasla olağanüstü ince ve stabil köpük üretir.